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辣點酸菜 Spicy Pickled Mustard Green
「辣點酸菜」為金德老爹與花蓮酸菜品牌漬山的聯名系列,以最精簡的幾何語彙建立鮮明且具辨識度的品牌識別,將古法發酵酸菜與手工辣椒的風味,轉化為當代包裝語言。
 

包裝上的綠色橢圓象徵酸菜葉片,同時呼應漬山品牌意象,濃縮花蓮土地、職人手藝與時間發酵後累積的風味層次;紅色燙金圓點則象徵辣椒,如同在沉穩綠色中被點燃的一抹辛香,為整體視覺帶來克制卻鮮明的張力。
 

設計捨棄對食材的直接描繪,透過極簡構圖、留白與幾何符號,重新建立消費者對酸菜產品的視覺印象,讓傳統醃製食品在保留文化底蘊的同時,也展現更符合當代市場的品牌樣貌。
 

「辣點酸菜」不只是一次聯名包裝設計,更希望透過設計重新連結地方風土、職人手藝與發酵文化,讓每一口酸香與辛辣,都成為認識花蓮風味的開始。

Client

金德老爹

漬山

Year

2025

Scope

Packaging Design

Product photography

Credits

Designer | 鄭啟宏

Photography | 周政毅

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