黑糖農莊 BROWN SUGAR GRANGE

​位於台南關山的黑糖農莊，堅持以傳統方式製作黑糖，拒絕使用農藥與除草劑，與自然共存共生。從甘蔗挑選、蔗苗栽種到採收，乃至熬糖時木柴的選擇、火候控制與糖漿濃度調整，每一道工序皆遵循古法，以長時間熬煮累積黑糖獨有的香氣與土地風味，也保留土地與職人手工製糖的溫度。

 

此次識別設計以甘蔗、山脈與水庫地景作為核心視覺，將關山獨特的中央山脈輪廓與自然地貌，重新轉化為簡約的線性語言，建立品牌與土地之間更直接的連結。商標結合甘蔗意象與山脈背景，呈現陽光灑落土地的景象，讓品牌在保有地方特色的同時，也更貼近當代視覺語言。

 

標準字以帶有東方筆觸的粗獷線條呈現，線條中保留山脈般的細節起伏，希望傳遞手工熬糖的力量感與職人精神。品牌主色選擇咖啡色與深橘色，來自黑糖熬煮後的結晶色澤與焦糖香氣，也象徵柴燒、土地與製糖過程中的自然痕跡。

 

整體設計希望在地方農產、傳統工藝與當代品牌識別之間取得平衡，讓黑糖不只是農產品，更成為能夠傳遞土地記憶與文化氣味的品牌語言。

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Client

黑糖農莊

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Year

2023​

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Scope

Product photography

Rebranding

Package design

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Credits

Designer | 鄭啟宏

Photography | 周政毅

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